Cristalino Reposado

Komos Reposado Cristalino est vieillie jusqu'à six mois dans des fûts de vin blanc et rouge en chêne français, puis passée au charbon actif pour la raffiner et la débarrasser de ses impuretés, ce qui donne une tequila cristalline et parfaitement onctueuse.

Fidèle au savoir-faire de Komos, cette expression est fabriquée au Mexique à partir d'agaves 100% Blue Weber parfaitement mûres, récoltées à la main dans les différents terroirs des hautes et basses terres de la vallée de la Tequila à Jalisco. Les piñas sont grillées dans des fours traditionnels en pierre et l'aguamiel est fermenté naturellement et distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Après un vieillissement dans les meilleurs fûts, la touche finale est l'aération douce : la technique de vinification qui consiste à faire culbuter le liquide pour qu'il absorbe de l'oxygène afin de rendre la sensation en bouche plus douce et plus moelleuse, tout en ajoutant de la richesse et de la rondeur.

La bouteille est fabriquée à la main par des artisans et conçue pour être
upcyclée. La céramique métallisée évoque le reflet de la Méditerranée tout en préservant les arômes qu'elle contient.