Reposado Rosa

98 points attribués par le magazine The Tasting Panel
ABV : 40% | PROOF : 80 | VOLUME : 750ml

Komos Reposado Rosa est vieilli dans des fûts de vin rouge en chêne français pendant deux mois pour créer un reposado unique en son genre.

KOMOS ARTISANAT

Fidèle au savoir-faire de Komos, cette expression est fabriquée au Mexique à partir d'agaves 100% Blue Weber parfaitement mûres, récoltées à la main dans les différents terroirs des hautes et basses terres de la vallée de la Tequila à Jalisco. Les piñas sont grillées dans des fours traditionnels en pierre et l'aguamiel est fermenté naturellement et distillé deux fois dans des alambics en cuivre. Il est ensuite vieilli dans les meilleurs fûts avec des peaux de raisin rouge, qui lui confèrent une belle teinte rose naturelle. La touche finale est l'aération douce : la technique de vinification qui consiste à remuer le liquide pour rendre la bouche plus douce et plus moelleuse, tout en ajoutant de la richesse et de la rondeur.

LA BOUTEILLE

La bouteille en céramique est fabriquée à la main par des artisans et conçue pour être recyclée, chacune étant complètement unique avec sa glaçure réactive. La couleur rose reflète la beauté de la Méditerranée tout en préservant les arômes et les saveurs qu'elle renferme.

Les notes de dégustation
Nez
Pétale de rose saupoudré de cannelle, pomme caramel et agave frais
Le goût
Agave frais, caramel, chocolat noir, mûres, prunes et cerises noires
Finition
Long, riche et très doux, impression de fraises enrobées de chocolat.
Reposado Rosa

Cocktails de luxe

Cocktails à base de Komos Reposado Rosa

Découvrez la collection Komos